På grunn av håpløs prioritering av egen fritid, så har stouten vår stått i 3 uker på gjæringsdunken. Da er det på høy tid å få den på flasker. En OG på 1.075 og FG på 1.026 skulle bety at gjæringen har gått etter planen, og etter karbonering så vil vi havne på ca 6,7% på denne.

 

Flott farge på brygget, og prøvesmakingen lovet også godt. Siden dette er en stout så bruker vi litt mindre sukker til karbonering enn det vi vanligvis gjør. Nå tilsetter vi i underkant av 4,5g per liter. Totalt ble det 19 liter øl denne gangen.

Et lite utvalg flasker etter at etikettene har kommet på.