2017

Dette er en oversikt over ølene vi brygget i 2017

#59 – Season IPA

Bryggedato: 30. 01 2017 (bryggedagsblogg)

Type: IPA

Kommentar: TBA

 


 

#60- Mr Bean / UDP Porter

Bryggedato: 20. mars 2017 (bryggedagsblogg)

Type: Porter

Kommentar: Porter brygget til en Norbryggkonkurranse. Halve batchen ble tilsatt kakao, vanilje, kaffi og laktose (Mr. Bean). Resultatet endrer seg statid med lagring. Passe fornøyd med disse.

 


 

#61 – Fader Nils

Bryggedato: 16. april 2017 (bryggedagsblogg)

Type: Quadruppel

Kommentar: Soloprosjekt fra Knoll, som lenge har ønsket å bli en munkebrygger. Belgisk quad på ca 10%. Bør lagres en stund, og resultatet vet vi ikke enda. Fornøyd med ølet før modning, selv om det ble litt lite karbonert

 


 

#62 – Acid Torpedo 2.0

Bryggedato: 1. mai 2017 (bryggedagsblogg)

Type: American Pale Ale

Kommentar: Gjesteopptreden fra gjøkebrygger The Stig fra JB Brygg. Forsøk på å gjenskape Acid Torpedo. Gikk ikke helt etter planen, men ølet ble ok. Blir nok et nytt forsøk senere

 


 

#63 – King Of The Whirl

 

 

Bryggedato: 15. mai 2017 (bryggedagsblogg)

Type: American Pale ale

Kommentar: Brygging av APAen vår for n’te gang. Liten endring denne gang, vi tilsatte aromahumla under nedkjøling og whirlpool på 70c. Resultatet ble bra.

 


 

#64 – Amazing Haze / Mango Haze

 

Bryggedato: 25. mai 2017 (bryggedagsblogg)

Type: New England IPA

Kommentar: Vi kaster oss på NEIPA-bølgen, sammen med gjøken. Halve batchen tilsatt mangopure i gjæringskaret. Ølet ble godt, men det ble brunt (oksidert). Det kunne også vært mindre bittert. Blir nok brygget en oppfølger en gang

 


 

#65 – Sommer i Fjordvegen/Hjelldalen!

Bryggedato: 11. juni 2017

Type: Sommerøl (Golden ale)

Kommentar: Sommerøl basert på fjorårets oppskrift. Ble enkelt, friskt og leskende

 


 

#66 – Neste Jul / Disaster, Recovery?

 

Bryggedato: 7. november 2017 (bryggedagsblogg)

Type: Dobbelbock

Kommentar: Brygging av dobbelbok som skal bli juleøl 2018. Halve batchen får en ujulete etikett.

Reklamer